Как приготовить яичницу

Как приготовить яичницу

Как приготовить вкусную яичницу

Многие готовы завтракать яичницей хоть каждый день и им это совершенно не надоедает, потому что существует огромное количество рецептов приготовления данного блюда. Получается, что каждый день можно пробовать различные варианты.

Яичница с беконом, омлет, тортилья, глазунья, взбитые жаренные яйца, яичница с тостами, помидорами, зеленью… Данный список можно долго продолжать, но суть заключается в том, что в каждой национальной кухне существует собственный рецепт яичницы.

Яичница «Глазунья»

Как приготовить вкусную яичницу

Питательный и вкусный завтрак, который обожают и взрослые, и малыши.

Потребуются:

  • 4 яйца;
  • Соль и паприка по вкусу;
  • Для жарки – масло.

Пошаговый рецепт:

Возьмите сковородку средних размеров и раскалите ее. Налейте небольшое количество растительного масла, разбейте яйца и вылейте их на сковородку. Старайтесь, чтобы желтки не растекались. Слегка убавьте огонь, яйца присыпьте солью и паприкой.

Яичницу можно считать готовой, когда хватится белок. Аккуратно снимите и выложите на тарелку так, чтобы желтки не растеклись. В идеале нужно украсить блюдо мелко порубленной зеленью (укроп, петрушка).

Яичница с помидорами

Рецепт как приготовить яичницу с помидорами

Потребуются:

  • 4 яйца;
  • 2 помидора;
  • Для жарки – масло;
  • Специи и соль по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Обжарьте порезанные кружочками помидоры на разогретой сковородке. Когда помидоры немного размягчатся, залейте их яйцами, добавьте специи, посолите. После затвердевания белка, снимите блюдо и подавайте, украсив петрушкой или укропом.

Яичница с беконом

Как приготовить яичницу с колбасой ил беконом

Считается традиционным английским завтраком.

Потребуются:

  • 4 яйца;
  • 4 полоски бекона (можно заменить на колбасу);
  • 2 помидора;
  • Соль и специи по вкусу;
  • Для жарки – масло.

Пошаговый рецепт:

На сковородке без масла обжарьте бекон до появления на нем золотистой корочки. Переложите бекон в отдельную посудину и дайте стечь жиру. В сковороду влейте немного масла, разбейте в нее яйца так, чтобы желтки не растекались, на яйца сверху положите тонко нарезанные ломти помидора. Добавьте специи, посолите. Если белок затвердел, значит, яичница готова.