Крабовый салат рецепт

Крабовый салат рецепт

Классический крабовый салат

Крабовый салат рецепт 1

Требуемые продукты:

  • 1 огурец свежий;
  • Четверть небольшой луковицы репчатого лука;
  • 3 яйца вареных;
  • 1 баночка кукурузы консервированной;
  • 0,25 кг палочек крабовых;
  • Полстакана риса;
  • Петрушка с укропом;
  • Майонез;
  • Щепотка соли (плюс по вкусу перец).

Порядок приготовления:

Рис отваривается в огромном количестве воды, немножко подсоленной. Отваривать его следует так, чтобы он слишком не разваривался, а даже немножко недоваренным. Непременно промыть его холодной водой.

Нарезаются крабовые палочки. Желательно применять продукцию торговой марки “VICI”. Не следует воспринимать это как рекламу. Они и правда наиболее вкусные и сочные из тех, что имеются в продаже. Разрезаются сначала вдоль, а затем поперек тонкими кусочками.

Далее примешивается кукуруза. Рекламы здесь также нет, просто личные вкусы. Использовать лучше “Кечкемет” или “Бондюэль”, поскольку вкус кукурузы и крабовых палочек во многом определяет вкус всего салата.

Затем весьма мелко нарезается лук, берется четверть от небольшой луковички. Приблизительно столько. Потом примешивается рис и нарезаются мелко петрушка с укропом.

Свежий огурчик нарезается кубиками. Данный салат желательно съесть немедленно, поскольку огурчик на следующий день пустит сок и станет слегка вялым. В случае, если Вам не по силам за раз съесть салат, целый огурец советуется не добавлять, разделив его на порции, часть из которых отложить.

Примешиваются нарезанные яйца. Все это следует поперчить/посолить, добавив майонеза. Вместо майонеза в блюдо можете положить сахар+сметану+горчицу (понемножку). Вкус будет довольно оригинальным.

Продукты перемешиваются – и блюдо готово! Если имеются отваренные яйца и рис, то приготовляется в течение пары минут.

Крабовый салат рулетом

Крабовый салат рецепт 2

Требуемые продукты:

  • 0,1 кг круглого риса;
  • Полстакана грецких орешков;
  • 0,1 кг палочек крабовых/филе крабового;
  • 4 вареных яйца;
  • Полбанки кукурузы;
  • Огурец (по желанию);
  • Майонез (по вкусу);
  • Соль (также по вкусу);
  • Сок лимонный (1 л. ст.).

Порядок приготовления:

Сначала варится рис, который в процессе варки солится. Затем охлаждается и поливается соком лимонным. Орешки измельчаются.

Крабовые палочки/филе разрезаются на кусочки. Вареные яйца нарезаются кубиками. Потом примешивается кукуруза с майонезом и все продукты перемешиваются. Далее берется фольга или коврик для суши, которая накрывается сверху пищевой пленкой, на которую затем выкладывается тонкий слой риса.

Поверх риса накладывается слой салата. В середину можно также выложить полосками нарезанный огурчик. Все это осторожно сворачивается в рулет. Далее обсыпается орехами. Получился замечательный рулет. Приятной трапезы.

Крабовый салат с кукурузой

Крабовый салат рецепт 3

Данное блюдо с кукурузой и палочками крабовыми является излюбленным летним вариантов крабовых блюд для гурманов. В ингредиенты входят зеленый лук и свежий огурчик. Салат легкий, аппетитный и праздничный! Превосходное сочетание кукурузы с палочками крабовыми. Перья лука же вместе с огурчиком придают вкусу по-настоящему летнюю свежесть! Кукурузу следует выбирать отличного качества, поскольку сладость важна в данном салате. Если же кукуруза слегка пресная, в блюдо примешивается немного сахара.

Требуемые продукты:

  • Яйца отваренные (4 шт.);
  • Палочки крабовые – 0,25 кг;
  • Огурцы свежие (2 шт.);
  • Лук зеленый, с перьями (4-5 шт.);
  • Кукуруза консервированная (1 баночка);
  • Майонез (половина пачки);
  • Щепотка соли.

Порядок приготовления:

  1. Огурчики нарезаются тоненькими полосами (2 см).
  2. Лук измельчается.
  3. Палочки нарезаются тоненькими полосами (2 см).
  4. Яйца натереть на терке.
  5. Все упомянутые выше ингредиенты смешиваются.
  6. Примешивается кукуруза (почти вся или полностью вся банка, консервация сливается) с майонезом.
  7. Все перемешивается и солится. Если же кукуруза не сладкая, примешивается сахар.
  8. Блюдо подается на листочках салата!

Приятной всем трапезы!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.